卵だけ和風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- A水 ５００ｍｌ
- Ａ和風だしの素 小さじ２
- 卵 １個
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 小鍋にＡを入れ中火にかける。
- 2 煮立ったら弱めの中火にし溶いた卵を菜箸につたわらせながら周りから流し入れていく。
- 3 固まるまで触らず塩で調味する。
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