作り方
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- 1
- りんごは皮をむき、5〜8ミリ角に切る。
圧力鍋に切ったりんごと砂糖を入れ、火にかける。圧がかかったら、火を弱めて3分で火を止める。蓋が空いたら、器に移して出来上がり!
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- 2
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- りんごのコンフィーを火にかけ、水分を飛ばしてジャムにしました。
市販のパイシートで包んで、オーブンで(180°予熱後45〜50分)焼いてアップルパイを作りました♪
おいしくなるコツ
お砂糖の量はお好みで加減してくださいね。
きっかけ
煮たりんごが好きなので、手間要らずの圧力鍋で作ってみました!
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