レンコンのからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいていちょう切りにする。酢水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   １を熱湯で２～３分茹でザルに上げて水気をきっておく。

3. 3

   ボウルにＡを入れてよく混ぜる。２を加え和える。