グルテンレス！米粉使用のトンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は半分くらいの薄さになるように叩く。

2. 2

   塩こうじとコショウをふりかけて10分おく。

3. 3

   米粉を全体にまぶす、水をふりかけて全体になじませる。

4. 4

   パン粉を全体にまぶす。

5. 5

   160℃の油で4分、180℃にして2分揚げたら完成。