ゴロンとゆで卵入り♪椎茸加えた美味しい牛肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

2. 2

   茹で上がったら殻を剥きます。

3. 3

   じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎを入れます。

7. 7

   椎茸は食べやすい大きさに切ります。

8. 8

   牛バラ肉を加えて火にかけます。

9. 9

   ゆで卵と調味料をすべて加えてください。

10. 10

    椎茸も加えます。煮汁が温まって来たら、お肉が固まらないように解します。

11. 11

    蓋をして加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

12. 12

    自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

13. 13

    器に盛りつけて完成です。