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鶏もも肉とキャベツと椎茸の♪簡単ポン酢炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
ポン酢を味付けに使ったあっさり野菜炒めです。鶏もも肉が美味しかった!!
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
キャベツ
葉2〜3枚
椎茸
3個
もやし
1/2袋
にんにく
1カケ
サラダ油
大さじ1
ポン酢
大さじ2〜3
粗挽き胡椒
パッパ
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作り方
1
キャベツは4-5cmぐらいに切ります。
2
椎茸は厚切りにします。
3
鶏もも肉は皮付きのまま食べやすい大きさに切ります。
4
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
5
スライスしたにんにくを軽く炒めてから、鶏もも肉を炒めます。
6
キャベツを加えて炒めます。
7
もやしを加えて炒めます。
8
椎茸を加えて炒めます。
9
味付けはポン酢を使います。
10
ポン酢を加えて味付けします。粗挽き胡椒を振りかけて全体に味が馴染んだら火を止めてください。
11
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初に鶏もも肉にしっかり火を通してしまいましょう。
きっかけ
ポン酢を味付けに使ったあっさり野菜炒めです。鶏もも肉が美味しかった!!
公開日:2021/03/09
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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