きゅうりと中華クラゲの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりを、縦半分に切って
2ミリ位の斜め薄切りにして
塩をふって10分程おいておく -
2
きゅうりの水気をしっかりと切って、
ボウルに入れ
中華クラゲとラー油を入れて和える
きっかけ
中華クラゲだけだと、甘かったので ラー油をプラスしたらピリ辛の おつまみになりました。
おいしくなるコツ
中華クラゲの味付けがメーカーなどによって違うので、最後に味見をして塩加減など調節して下さい。
- レシピID:1930023116
- 公開日:2021/03/01
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