ホットプレートで白菜と海老のお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は千切りにする。ネギは小口切りにする。海老は片栗粉をふりかけもみ洗いする。熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。
-
2
ボウルにＡを入れて泡立て器でよく混ぜる。
粉も加える。更に揚げ玉と１も加えさっと混ぜる。
-
3
ホットプレートに油をひいて中火に熱する。２の半量を流し入れ底が固まってきたら裏返す。蓋をして４分蒸し焼きにする。蓋をとり２分焼く。残りも同様に焼く。
- 4 仕上げに好みでＢをトッピングする。
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