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白菜とがんもどきの♪簡単にんにく炒め煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
おつまみのおかかニンニクを使って美味しい白菜炒めを作りました。
材料(3人分)
白菜
葉2〜3枚
がんもどき
2個
おかかにんにく
3個
サラダ油
大さじ1
中華だし
小さじ2〜3
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作り方
1
白菜は1センチぐらいに切ります。
2
鍋にサラダ油をひき火にかけます。
3
がんもどきは小さく切ります。
4
白菜とがんもどきを炒めます。
5
おかかニンニクです。
6
みじん切りにします。
7
おかかニンニクを加えて炒めます。
8
中華だしを加えます。
9
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
10
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おかかニンニクで結構な味がつくので、調味料は控えめに。
きっかけ
おつまみのおかかニンニクを使って美味しい白菜炒めを作りました。
公開日:2021/02/09
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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