栄養もGOOD♪お弁当が華やかになる卵焼きレシピ・作り方

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一色になりがちなお弁当に、彩りをプラスしてくれる、超簡単卵焼きです(◍•ᴗ•◍)
色んな栄養素が入っているので、体にも嬉しい卵焼きです( ꈍᴗꈍ)

みんながつくった数 2件

材料（2(4切れ)人分）

卵: 2個

桜海老: 大さじ１

ネギ: 大さじ１

ごま(黒、白ごま可): 小さじ１

鰹節: １つまみ

マヨネーズ: スプーン１杯

砂糖: 小さじ１

醤油: 小さじ2分の1

油: 小さじ2(フライパン全体的に行き渡る量)

作り方

1

ボールに卵、桜海老、ネギ、ごま、鰹節、砂糖、マヨネーズ、醤油を入れ
よく混ぜる。
2

油を敷き熱したフライパンで卵焼きを作っていく。
3

卵焼きを4等分にカットし、冷ましてからお弁当に入れる。
完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく混ぜた方が美味しくなります( ꈍᴗꈍ) 鰹節が一部に固まりやすいので、全体に行き渡るよう混ぜるのがポイントです♪

きっかけ

お弁当がいつも一緒の見栄えだったり、茶色一色になりがちだったので、カラフルにしたいなと思い作りました(≧▽≦)

公開日：2020/12/23

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関連情報

カテゴリ: お弁当のおかず全般お弁当卵焼き味付け卵だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

⭐nishimori お弁当おかずや晩ごはんおかずをよく投稿してます✨ お肉の代わりに、ツナや豆、じゃがいもを使った料理が多いです✨

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/10 12:45

こんにちは♪素干しえびと白ごま入りで色は薄めですが、栄養たっぷりのとっても美味しい卵焼きが出来上がりました☆素敵なレシピありがとうございました♪(^^)

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