栄養もGOOD♪お弁当が華やかになる卵焼き レシピ・作り方

栄養もGOOD♪お弁当が華やかになる卵焼き
  • 5分以内
⭐nishimori
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一色になりがちなお弁当に、彩りをプラスしてくれる、超簡単卵焼きです(◍•ᴗ•◍)
色んな栄養素が入っているので、体にも嬉しい卵焼きです( ꈍᴗꈍ)

材料(2(4切れ)人分)

  • 2個
  • 桜海老 大さじ1
  • ネギ 大さじ1
  • ごま(黒、白ごま可) 小さじ1
  • 鰹節 1つまみ
  • マヨネーズ スプーン1杯
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2分の1
  • 小さじ2(フライパン全体的に行き渡る量)

作り方

  1. 1 ボールに卵、桜海老、ネギ、ごま、鰹節、砂糖、マヨネーズ、醤油を入れ
    よく混ぜる。
  2. 2 油を敷き熱したフライパンで卵焼きを作っていく。
  3. 3 卵焼きを4等分にカットし、冷ましてからお弁当に入れる。
    完成☆

きっかけ

お弁当がいつも一緒の見栄えだったり、茶色一色になりがちだったので、カラフルにしたいなと思い作りました(≧▽≦)

おいしくなるコツ

よく混ぜた方が美味しくなります( ꈍᴗꈍ) 鰹節が一部に固まりやすいので、全体に行き渡るよう混ぜるのがポイントです♪

  • レシピID:1930022125
  • 公開日:2020/12/23
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カテゴリ
お弁当のおかず全般お弁当 卵焼き味付け卵だし巻き卵・卵焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2021/03/10 12:45
    栄養もGOOD♪お弁当が華やかになる卵焼き
    こんにちは♪素干しえびと白ごま入りで色は薄めですが、栄養たっぷりのとっても美味しい卵焼きが出来上がりました☆素敵なレシピありがとうございました♪(^^)

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