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とろとろ♪昔ながらのなめこ煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
なめこがあれ10分かかりません。簡単で美味しいなめこ煮をどうぞ。
材料(3人分)
なめこ
300g
☆調味料
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1
味の素
パッパ
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作り方
1
なめこはザルに入れて水洗いしておきます。
2
鍋に調味料をすべて入れて火にかけます。
3
なめこを入れて沸騰させます。
4
40-50秒ほど加熱したら火を止めてください。
5
鍋のまま冷まします。
6
器に盛りつけて完成です。
7
タッパーに入れて冷蔵庫で保存しましょう。2-3日程度は美味しくいただけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はなめこの量や質で変わってきますので、適宜調整してください。
きっかけ
なめこがあれ10分かかりません。簡単で美味しいなめこ煮をどうぞ。
公開日:2020/11/05
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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