ヨーグルトとクリームチーズの簡単チーズケーキ レシピ・作り方
材料（１８㎝１台人分）
- Ａクリームチーズ（室温に戻しておく） ２００ｇ
- Ａ無糖ヨーグルト １００g
- Ａ砂糖 ５０ｇ
- Ａレモン汁 大さじ１
- Ａ卵 １個
- Ａコーンスターチ 大さじ１
- Ｂ生クリーム １００ｍｌ
- Ｂ砂糖 大さじ１
作り方
- 1 オーブンを１８０度に予熱しておく。型に油をふきかけておく。
- 2 ミキサーにＡを入れて滑らかになるまで撹拌する。
- 3 ２を型に流し１８０度のオーブンで１５分焼く。焼けたら１５０度に下げお湯を注ぎ２０分湯煎焼きする。
- 4 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。冷めたら冷蔵庫で冷やし型からはずす。Ｂで作ったホイップクリームを絞る。
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