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鰈とかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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mame219
魚も野菜もとれるレシピ

材料（4人分）

鰈の切り身
400g
かぼちゃ
200g
生姜
1片
水
大さじ5
●酒
大さじ6
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ3
●味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鰈はサッと水洗いし、切り目を浅く入れる。
    かぼちゃは乱切りにする。
    生姜は千切りにする。
  2. 2
    鍋に●を煮立て鰈、生姜を入れる。
    落し蓋をして10分煮る。
    水、かぼちゃを加えさらに10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずが欲しくて

公開日：2020/10/25
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