２種の稲荷寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ ４枚
- Ａだし汁 ２００ｍｌ
- Ａ砂糖 醬油 みりん 各大さじ１
- 寿司飯 １合分
作り方
- 1 油揚げは半分に切り中を開いておく。半量は裏返しにする。熱湯をさっとかけ油抜きをしよく絞っておく。
- 2 鍋にＡと１を入れて中火にかける。煮立ったら落し蓋をして弱火で１０分煮る。火を止めて冷めるまでおく。
-
3
２の汁気を絞る。
-
4
３にご飯を詰める。
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