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これが旨し♪イカと長ネギとしらすふりかけのおつまみ レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
しらすのふりかけで味付けしたイカのおつまみです。うんまいですよ。

材料(1人分)

小イカ
1杯
長ネギ
10cm
バター
大さじ1
しらすふりかけ
大さじ1
醤油
小さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    子イカです。
  2. 2
    腸を取り除き食べやすい大きさに切ります。
  3. 3
    フライパンにバターを落として火にかけます。
  4. 4
    イカを炒めます。
  5. 5
    長ネギは斜め切りにします。
  6. 6
    しらすのふりかけです。
  7. 7
    しらすのふりかけを加えます。
  8. 8
    長ネギを加えて炒めます。
  9. 9
    醤油を加えて炒めます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  10. 10
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

醤油のかけすぎに注意しましょう。ふりかけは意外にしょっぱいです。

きっかけ

しらすのふりかけで味付けしたイカのおつまみです。うんまいですよ。

公開日:2020/10/15

関連情報

カテゴリ
いか全般ビールに合うおつまみ簡単おつまみしらす長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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