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これが旨し♪イカと長ネギとしらすふりかけのおつまみ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
しらすのふりかけで味付けしたイカのおつまみです。うんまいですよ。
材料(1人分)
小イカ
1杯
長ネギ
10cm
バター
大さじ1
しらすふりかけ
大さじ1
醤油
小さじ1〜2
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作り方
1
子イカです。
2
腸を取り除き食べやすい大きさに切ります。
3
フライパンにバターを落として火にかけます。
4
イカを炒めます。
5
長ネギは斜め切りにします。
6
しらすのふりかけです。
7
しらすのふりかけを加えます。
8
長ネギを加えて炒めます。
9
醤油を加えて炒めます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。
10
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油のかけすぎに注意しましょう。ふりかけは意外にしょっぱいです。
きっかけ
しらすのふりかけで味付けしたイカのおつまみです。うんまいですよ。
公開日:2020/10/15
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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