イカゲソの唐揚げ★夫が釣ってきたイカで レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカゲソ
- 100gぐらい
- ★醤油、みりん、おろしニンニク
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- レモン
- 1/4個
作り方
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- 1
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- イカゲソを食べやすい大きさに切って、★を混ぜて5分漬け込みます。
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- 2
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- 片栗粉を別のお皿に入れて、イカゲソの表面につけます。
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- 3
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- フライパンに油をいれ中火で温め、揚げていきます
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- 4
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- キッチンペーパーの上にイカゲソを置き、レモンをかけて完成★
おいしくなるコツ
イカの吸盤で油が跳ねやすので、吸盤は取った方がいいかもしれません
きっかけ
釣ってきたイカゲソを活用しました