カクテキのせ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにする。チャーシューは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひいて中火に熱する。１を入れて炒める。油が回ったら溶いた卵を流し入れ菜箸で手早く混ぜる。

3. 3

   ２にご飯も加え木べらでパラパラに混ぜる。
   鍋肌から醤油を回しかける。全体を炒め合わせる。

4. 4

   仕上げにカクテキをのせる。