ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは塩をふってしばらくおく。
   水気をふいて、薄力粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を引き、【1】を並べる。
   中火で両面こんがり焼く。

3. 3

   火を弱め●を加える。
   強火にしてにたったらみりんを加える。
   照りが出たら火を止める。