島豆腐風水切り木綿豆腐、用途多彩！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐のフィルムをはがす。

2. 2

   キッチンペーパー2枚(厚手のものなら1枚)で包む。電子レンジ対応のキッチンペーパーを使用すること。

3. 3

   容器に戻さず、皿などに移し替えて加熱すると安全です。

4. 4

   レンジで600w4分30秒加熱。その後粗熱を取る(熱いので注意)。容器に戻さず、皿などに移し替えて加熱すると安全です。

5. 5

   びっしょりと水分が抜けるので新しいキッチンペーパーで包み直し、冷蔵庫へ。