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一口でパクっと♪ささみカツ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
だだちゃまめごはん
今回のささみカツは一口で食べやすいように小さく切ってから揚げてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
ささみ
6本
キャベツ
1/5個
小麦粉
大さじ1
卵
1個
パン粉
1カップ
とんかつソース
大さじ1-2×3
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作り方
1
ささみは筋を取り除きます。
2
1本をおよそ3等分にします。
3
小麦粉をまぶします。
4
卵液をコーティングします。
5
パン粉をまぶします。
6
180度に熱した揚げ油で揚げます。
7
揚がったら網に取ります。
8
器に盛り付けて千切りにしたキャベツを添えて完成です。とんかつソースをかけていただきましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ささみの筋は包丁でそぎ取るようにすると仕事が早いですよ。
きっかけ
今回のささみカツは一口で食べやすいように小さく切ってから揚げてみました。
公開日:2020/08/31
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関連情報
カテゴリ
ささみ
キャベツ
チキンカツ
ビールに合うおつまみ
日本酒に合うおつまみ
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緊急事態宣言
コロナ禍
テレワーク
おうちご飯
料理名
一口ささみカツ
このレシピを作ったユーザ
だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
つくったよレポート(
2
件)
2022/06/18 17:30
おいしく作れました。ありがとうございます。
にしたか
とても美味しそうですね(^o^) 参考にさせていただきます。つくレポありがとうございましたm(_ _)m また次の投稿よろしくお願い致します(*^^*)
2021/04/27 21:02
美味しかったです! ごちそうさまでした。
おでんのたまご
とても美味しそうですね(^o^) またよろしくお願い致します(*^^*)
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