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レシピ詳細
たっぷり白菜と長ネギの♪ときたま味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
白菜をたっぷり使ったときたまお味噌汁です。温まりますよ~。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
白菜
葉2〜3枚
長ネギ
1/2本
卵
1個
水
1000cc
味噌
大さじ2
顆粒鰹だし
小さじ2
作り方
1
鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
2
白菜は1-2cmぐらいに切ってください。
3
白菜を加えます。
4
少し煮込みます。
5
味噌を溶かします。白菜が多すぎたので大きい鍋に移しました。
6
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
7
容器に卵を割り入れます。よく混ぜ合わせてください。
8
卵を流し入れて静かに混ぜ合わせてください。
9
斜め切りにした長ネギを加えます。
10
3-4分ほど放置してください。
11
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜が少し柔らかくなるぐらいまで煮込んだ方が美味しいです。
きっかけ
白菜をたっぷり使ったときたまお味噌汁です。温まりますよ~。
公開日:2020/08/25
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関連情報
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白菜の味噌汁
長ネギ(ねぎ)
白菜
お肉を使わない
料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
白菜
長ネギ
溶き卵
味噌汁
料理名
白菜と長ネギのとき卵味噌汁
このレシピを作ったユーザ
だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
つくったよレポート(
2
件)
2024/03/10 21:50
ほっとする味でとっても美味しかったです♪
miyu_pome
とても美味しそうですね(^o^) 参考にさせていただきます。つくレポありがとうございましたm(_ _)m ※連絡遅くなり申し訳ございません。
2020/08/28 23:30
美味しかったです。
Yuta_rakuten
とても美味しそうですね♪(´ε` ) またよろしくお願い致します( ˆoˆ )/♡
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白菜
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