青豆たっぷり♪これが我が家のハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   青豆は1日水に浸し戻してから塩を加えて15分ほど下茹でします。

3. 3

   茹で上がったらザルに取ります。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとバターを入れて火にかけます。

5. 5

   玉ねぎを炒めます。

6. 6

   牛肉を加えて炒めます。

7. 7

   砂糖、醤油を加えます。

8. 8

   トマト缶を加えます。

9. 9

   コンソメスープを加えます。

10. 10

    青豆を加えます。

11. 11

    白ワインとウスターソース、トマトケチャップを加えます。

12. 12

    10分程煮込んで火を止めてください。

13. 13

    器にご飯を盛り付けます。

14. 14

    12をたっぷりかけて完成です。