マッシュルームのクリームソース★ステーキなどに！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- マッシュルーム
- 5個
- 生クリーム
- 100ml
- おろしニンニク
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 適量
- 小麦粉
- 大さじ1
- 好きなハーブ(今回はセージ)
- 適量
作り方
-
- 1
-
- マッシュルームを薄切りして、油を引いた鍋におろしニンニクとマッシュルームを入れて炒めます。
-
- 2
-
- マッシュルームに火が通ったら、好きなハーブを刻み入れ生クリームを入れ煮立たせます。煮立ったら、小麦粉をいれとろみをつけます。
-
- 3
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- 最後に塩胡椒で味を整えて、完成★
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