アボカドガーリックやっこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐を深めの皿に盛り付け、上にスライスしたアボカドとプチトマトをのせて冷やしておく。

2. 2

   にんにくはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルとともに入れ弱めの中火にかける。にんにくがキツネ色に色づいたらみりん、濃い口醤油を加え弱火で
   １分ほど沸かしアルコールを飛ばす。

3. 3

   タレを冷やし、絹ごし豆腐とアボカド、プチトマトを盛り付けたところにかけて完成!