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ヤリイカのバター香酢醤油焼き♪ビールくださーい!! レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
ヤリイカはおつまみに最適ですね。安いときに買って冷凍しておきます。

材料(1人分)

ヤリイカ
1杯
みょうが
1本
バター
大さじ1
香酢
小さじ2
醤油
小さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    ヤリイカです。
  2. 2
    腸を取り除き水洗いします。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ります。
  4. 4
    フライパンにバターを落として火にかけます。
  5. 5
    ヤリイカを炒めます。
  6. 6
    みょうがを粗みじん切りにします。
  7. 7
    香酢です。
  8. 8
    香酢と醤油を加えてさっと炒め火を止めてください。
  9. 9
    器に盛り付けます。
  10. 10
    みょうがをトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

香酢の量は適宜調整してください。かなり癖の強い調味料です。

きっかけ

ヤリイカはおつまみに最適ですね。安いときに買って冷凍しておきます。

公開日:2020/07/11

関連情報

カテゴリ
ヤリイカビールに合うおつまみ簡単おつまみみょうが

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だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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