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ヤリイカのバター香酢醤油焼き♪ビールくださーい!! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
ヤリイカはおつまみに最適ですね。安いときに買って冷凍しておきます。
材料(1人分)
ヤリイカ
1杯
みょうが
1本
バター
大さじ1
香酢
小さじ2
醤油
小さじ2〜3
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作り方
1
ヤリイカです。
2
腸を取り除き水洗いします。
3
食べやすい大きさに切ります。
4
フライパンにバターを落として火にかけます。
5
ヤリイカを炒めます。
6
みょうがを粗みじん切りにします。
7
香酢です。
8
香酢と醤油を加えてさっと炒め火を止めてください。
9
器に盛り付けます。
10
みょうがをトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
香酢の量は適宜調整してください。かなり癖の強い調味料です。
きっかけ
ヤリイカはおつまみに最適ですね。安いときに買って冷凍しておきます。
公開日:2020/07/11
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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