ブルーベリーのココアケーキ レシピ・作り方

ブルーベリーのココアケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
yukkiy8
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アルミカップで作りました。バナナとドライブルーベリーが入っています。

材料(5個人分)

  • A薄力粉 50g
  • A無糖ココア 10g
  • Aベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • B砂糖 25g
  • B卵 2分の1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バナナ 1本
  • ドライブルーベリー 大さじ1

作り方

  1. 1 オーブンは180度に予熱しておく。
  2. 2 バナナは皮をむいて潰しておく。
  3. 3 ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。更にオリーブオイル 2の順に加える。
  4. 4 3にAをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
    ブルーベリーを加えてさっと混ぜる。
  5. 5 型に流して180度のオーブンで15分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

きっかけ

自家製ドライブルーベリーを使ったケーキを作りたかったので。

おいしくなるコツ

粉を加えたら混ぜすぎないで下さい。

  • レシピID:1930019099
  • 公開日:2020/06/27
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