冷製トマトチーズそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切り、ナスとニンジンは1.5㎝角にカットする。豚肉は小さめの一口大にカットする。

2. 2

   蓋つきタッパーに★の材料を全て入れて電子レンジで5分加熱し、冷蔵庫で冷やしトマトソースを作る。

3. 3

   そばは蓋つきタッパーに入れ半分くらいかぶる水も入れる。シェイクして電子レンジで1分半、お湯をすて水をかけて冷やす。

4. 4

   そば、トマトソース、クリームチーズの順に盛り付けたら完成。