春キャベツのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。
   ボウルに卵を割り入れて溶いておく。

2. 2

3. 3

   フライパンに油を熱しキャベツを炒める。油が回ったら塩をふっておく。

4. 4

   ３に卵液を流し入れ弱めの中火にし菜箸で手早くかき混ぜる。
   半熟状になったら両側から折りたたみオムレツ型に成形する。

5. 5

   仕上げにトマトケチャップをかける。