子供が好きなウインナーで、ふっくら玉子チャーハン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ:1/3本
   をみじん切りにします。

2. 2

   ウインナー:3本
   を輪切りにします。

3. 3

   お湯:25cc
   に
   鶏ガラスープの素:大さじ1
   を溶かします。

4. 4

   玉子:2個
   に
   牛乳:大さじ1
   を加えて溶きます。

5. 5

   中華鍋を加熱して、
   ごま油:適量
   をひいて、
   3を半熟で焼いて、器に取り出します。

6. 6

   中華鍋に、
   1
   2
   を入れて炒めます。

7. 7

   5に、
   ご飯:2合
   塩胡椒:大さじ1
   中華だし:大さじ1
   3
   を加えて、
   強火で素早く炒めます。

8. 8

   7の真ん中を開けて、
   チャーシューのタレorしょうゆ:大さじ1
   を加えて、更に強火で炒めます。
   ※これで香りが際立ちます。
   
   レシピID:1930017412

9. 9

   8の火を消して、
   5を加えて混ぜ合わせます。

10. 10

    盛り付けたら、完成です！