豚こま肉で簡単 ミルフィーユとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉に塩コショウを振り、肉をミルフィーユ状に重ねて成形する

2. 2

   水で溶いた天ぷら粉→パン粉をつける

3. 3

   ・キツネ色をつけたい場合は、オリーブオイル(菜種油でも可)で揚げ焼き。

4. 4

   ・ヘルシーに仕上げたいなら、クッキングシートを敷いた天板に並べ、オイルをサッと回しかけ、オーブン230℃で15〜20分焼く(予熱なし)