めんつゆで　親子丼　弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわり、まぜておく

2. 2

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
   
   玉ねぎを5ミリ幅に切る

3. 3

   小さめのフライパンに、めんつゆ、水、玉ねぎ、鶏もも肉を入れて火をつける

4. 4

   灰汁が出てきたら、取り除き、鶏肉に完全に火を通す

5. 5

   4の具材をフライパンの中央に寄せ、
   卵の半分を具材の上にかけて蓋をする

6. 6

   卵が半熟ぐらいに固まったら、残りの卵を回しかけ、蓋をして
   卵が固まるまで火を通す

7. 7

   弁当箱にゴハンをひきつめ、　6をのせる