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ひじきとこんにゃくのお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
ヘルシーでお勧めです。
材料(2人分)
こんにゃく
4分の1枚
ひじき(生タイプ)
大さじ2
水
400ml
味噌
大さじ2
作り方
1
こんにゃくは手で食べやすくちぎっておく。
熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をきっておく。
2
鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら1とひじきを加えてさっと煮る。
3
一度火を止めて味噌を溶き入れて再び沸騰直前まで温める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくをアク抜きして下さい。
きっかけ
ひじきとこんにゃくが合うと思ったので
公開日:2020/03/07
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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