はやとうりのぬか漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

パリパリ食感でおいしいです。

みんながつくった数 1件

材料（1本人分）

はやとうり: 1個

ぬか床: 2カップ分

塩: ひとつまみ

作り方

1

はやとうりは半分いして皮をむき、真ん中のわたをとる。
2

１に軽く塩をまぶし、ぬか床の中に入れる。
1日おく。
3

２をさっと洗い水気をきり、包丁で食べやすく切る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中のワタをとって漬けて下さい。

きっかけ

はやとうりを頂いたので

公開日：2020/01/04

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関連情報

カテゴリ: ぬかづけ（糠漬け）

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/13 17:18

作りました♪

ぽぽとゆかいなお父さん

初めまして。作って頂き嬉しいです。

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