レモンマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れる。砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる。

   

2. 2 １にハチミツを加える。更にすりおろしたレモンの皮も入れて混ぜる。
3. 3 ２にAをふるい入れてそのまま泡立て器でよく混ぜる。
   湯煎で溶かしたバターも加え、つやが出るまで混ぜる。

   

4. 4 生地を冷蔵庫で20分休ませる。
   オーブンを190度に予熱する。
   型に油をひいておく。

   

5. 5 型に生地を流して190度のオーブンで15分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

   

6. 6