アボガドとアスパラガスのポークシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン、ジャガイモ、豚バラ肉は一口大に切る。タマネギはくし切りにする。

2. 2

   圧力鍋にオリーブオイルを入れて★の材料を入れて塩コショウして炒める。

3. 3

   ▲の材料を入れて蓋をして強火にしおもりが揺れたら弱火で5分加熱し圧が下がるのを待つ。

4. 4

   〇の材料をかくはんしてアボガドソースを作る。

5. 5

   圧が下がった鍋にアボガドソースを入れて混ぜてゆでたアスパラを入れて1分弱火し皿に盛り付けたら完成です。