まず、パンナコッタが普通に作れるか、次に果物が上手に切れるかだけです。イチゴソースの砂糖はできればグラニュー糖だといい。あと、パンナコッタにいちごソースを少し混ぜるとピンク色で甘いイチゴの味になる。砂糖は減らしたりして調整する。
パンナコッタを作ろうと思い材料を探していたら冷蔵庫にイチゴを発見。それでストロベリー味のパンナコッタに挑戦をした。いちごソースでパンナコッタの味が決まる。今回は見た目も考えバナナを使用したら、レストランのデザートのようになった。
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