甘くてしっとり！！かぼちゃのグラッセ♪ レシピ・作り方

Name: 甘くてしっとり！！かぼちゃのグラッセ♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 水 大さじ1; バター(マーガリンでもOK) 10g; 砂糖 小さじ1; 乾燥パセリ お好みで

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5分以内
100円以下

らーママ

レンジを使って時短でグラッセが出来ちゃいます♫
かぼちゃとバターの相性バツグンです！！

材料（2人分）

かぼちゃ: 1/4個

水: 大さじ1

バター(マーガリンでもOK): 10g

砂糖: 小さじ1

乾燥パセリ: お好みで

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作り方

1

1cmの厚さに切ったかぼちゃを、耐熱ボウルに入れて水をかけ、ラップをしてレンジで600w2分加熱する
2

弱火のフライパンにバターと砂糖を入れてかぼちゃを並べ、何度かひっくり返しながら、全体によく絡めていく
3

お皿に盛り付けて、乾燥パセリをかける

♪完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃに多少甘みがあるため、砂糖は少なめでも大丈夫です！！レンジで加熱しすぎると形が崩れてしまうので、見ながら加熱時間を調節してください♪

きっかけ

人参のグラッセをよく作りますが、かぼちゃでも出来ないかな？と思い、作ったらめちゃくちゃ美味しかったので♫

公開日：2019/05/07

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