基本のオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
このレシピに合わせる商品
カゴメ トマトケチャップ
作り方
- 1 鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、鶏肉、ピーマンの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加えてからめるように炒める。
- 3 ご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。
- 4 ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンにバター大さじ1/2熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼いて(3)の半量のご飯を包み込んで形をととのえる。
- 5 皿に盛り、トマトケチャップをたっぷりとかける。残りも同様に作る
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