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梅冷奴 レシピ・作り方

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yukkiy8
さっぱりとしていて箸休めにお勧めです。

材料(2人分)

絹豆腐
2分の1丁
梅干し
1個
オリーブオイル
小さじ2
粗びき黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    梅干しは種をとって叩いておく。
  2. 2
    豆腐は食べやすく切る。
  3. 3
    お皿に豆腐を等分にのせる。更に1を半量ずつのせる。仕上げにオリーブオイルを小さじ1づつかけて黒コショウを振る。

きっかけ

梅干しと豆腐が合うと思ったので

公開日:2018/10/14

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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