ガーリックナン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。Aを振り入れたら手でひとまとまりになるようにこねる。ニンニクの半量も加える。

3. 3

   ２を冷蔵庫で1時間休ませる。オーブンは250度に予熱しておく。

4. 4

   台の上に生地を出して2等分にして丸くのばす。天板の上に乗せてラップをして15分おく。

5. 5

   ４の上に残りのニンニクを散らす。250度のオーブンで10分焼く。焼けたらオリーブオイルを足らす。