美味しい、シンプル！アスパラのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは新鮮なものを使う。
   下から1/3を丁寧にピーラーで皮をむく。
   アスパラは半分にカットする。

2. 2

   フライパンにバターをいれ、温める。
   半分くらい溶けたらアスパラの下の部分を入れてさっと炒める。
   ※バターを使ってください。ケチらず美味しいバターを使うのがコツです。

3. 3

   すぐに上の部分もいれて、色が鮮やかになるまで炒めて完成です。