大葉と海苔の塩麹ロールカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   台に豚肉を1枚置く。
   塩麹を4分の1量を全体に塗る。更に大葉　海苔をのせて端から巻いていく。

2. 2

   Aの衣を順に全体につける。

3. 3

   油を170度に熱してきつね色になるまで揚げる。バットに上げて油をきる。