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切干大根とひじきとウインナーの和風炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
簡単で食べやすいです。
材料(2人分)
切干大根
20g
乾燥ひじき
大さじ1
ねぎ
1本
ウインナー
4本
オリーブオイル
大さじ2分の1
醤油
大さじ2分の1
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作り方
1
切干とひじきは柔らかくなるまで水で戻す。
ザルに上げて水気をきっておく。
2
ねぎは小口切りにする。
3
ウインナ~は輪切りにする。
4
フライパンに油を熱してウインナーを炒める。更に1 2を入れてさっと炒める。醤油を回しかけて調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎと醤油で和風にしました。
きっかけ
切干大根とひじきを使いたかったので
公開日:2018/06/27
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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