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切干大根の明太マヨサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
明太子が効いていて食べやすいです。
材料(2人分)
切干大根
25g
明太子
20g
大葉
2枚
Aマヨネーズ
大さじ1
A醤油 みりん
各小さじ2分の1
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作り方
1
切干大根は水で柔らかくなるまで戻す。水気をきって食べやすく切る。
2
大葉は千切りにする。
3
明太子は皮をとってほぐす。ボウルに入れて2とAを加えてよく混ぜる。
4
3に1を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉を加えて香りをよくしました。
きっかけ
明太子を買ってきたので
公開日:2018/07/04
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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