豆腐牛乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ｂはふやかしておく。

2. 2

   ミキサーにＡを入れて滑らかになるまで撹拌する。

3. 3

   鍋に２と砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止めて１を加えて溶かし混ぜる。

4. 4

   ボウルに移して氷水に当てて冷やす。粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で冷やす。仕上げにミントの葉を飾る。