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炊飯器で豚モツのトマト煮込み レシピ・作り方

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yukkiy8
炊飯器に入れて普通に炊飯するだけで簡単にできます。

材料(2人分)

豚モツ(下茹でしてあるもの)
100g
トマト
2個
B水
200g
A玉ねぎ
2分の1個
A人参
4分の1本
Bコンソメ
大さじ2分の1
Bローリエ
1枚
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    豚モツは熱湯でさっと茹でて冷水にとりザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2
    Aは粗みじん切りにする。トマトはざく切りにする。
  3. 3
    炊飯釜に1 2 Bを入れて炊飯ボタンを押す。
  4. 4
    塩コショウで調味する。
  5. 5
    白いご飯にも合います。

おいしくなるコツ

普通に炊飯するだけなので簡単です。

きっかけ

豚モツとトマトが合うと思ったので

公開日:2018/06/22

関連情報

カテゴリ
豚レバー

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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