豆苗の半熟スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切り落として2センチ幅に切る。

2. 2

   ボウルに卵と塩を入れて菜箸でよく溶きほぐす。

3. 3

   フライパンに油を熱して１をさっと炒める。
   ２を加えて底に火が通ったら火を止めて予熱でかき混ぜる。