材料（4個人分）
- A残りごはん
- 100g
- A牛乳
- 100ml
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- プロセスチーズ(国産）
- 40g
- 塩コショウ
- 少々
- 米粉
- 大さじ１
- パン粉
- 大さじ４
- 溶き卵
- 2分の1個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り チーズは4等分に切る。
-
- 2
-
- 小鍋にAを入れて火にかけてもったりとするまで煮る。
火を止めて玉ねぎを加えて混ぜる。塩コショウする。
-
- 3
-
- ２の粗熱が取れたら4等分にしてチーズを入れて丸める。米粉 卵 パン粉の順に衣をつける。
-
- 4
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- 油を170度に熱して３を入れてキツネ色になるまで揚げる。バットに上げて油をきる。
-
- 5
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