冬瓜とフルーツのサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
シンプルなほんのり甘いサラダです。

材料(2人分)

冬瓜
50g
りんご 梨
各4ぶんの1個
みかん
1個
ハチミツ レモン汁
各小さじ1
岩塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮を剥いてサイコロ状に切る。
    熱湯でさっと茹でて冷ましておく。
  2. 2
    りんごと梨は食べやすく切る。みかんは小房に分ける。
  3. 3
    ボウルに1 2を入れてレモン汁を加えて手でざっと和える。ハチミツも加える。
    器に盛りつけて仕上げに岩塩を振る。

きっかけ

冬瓜を頂いたので

公開日:2018/02/14

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カテゴリ
とうがん(冬瓜)

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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